I MALAVOGLIA
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Milhojas de berenjenas asadas, intercalada con queso parmesano, tomates caseros y lonchas de provolone
Pan focaccia condimentado con AOVE, orégano y sal
(Delicioso queso provolone fundido al horno con toque de tomate casero y lonchas de cochinillo asado)
Arroz con boletus y trufa cocinado al estilo italiano. Elaborado al momento, solo por encargo.
Para dos personas,